引用元: http://hayabusa9.2ch.sc/test/read.cgi/mnewsplus/1547126542/
1 ひぃぃ ★ 2019/01/10(Thu) 22:22:22 ID:D8uqGU329
マツコ・デラックスさんが「マジうまい」と唸った「カップラーメン」のアレンジレシピを、東京バーゲンマニア編集部で実践してみました!

■「蒙古タンメン中本 辛旨味噌」×「納豆」

2019年1月8日放送の「マツコの知らない世界」(TBS系)で、カップラーメンの特集がありました。「日本一のインスタント麺マニア」として、同番組に3度目の出演となった大山即席斎さんが出演しました。大山さんはこれまでに1万5000食のカップラーメンを食べ、そのフタや容器を収集しているというマニアぶりです。

大山さんがSNSで話題になっているアレンジレシピを紹介するコーナーで、マツコさんがもっとも興奮したのが、セブンプレミアムのカップラーメン商品「蒙古タンメン中本 辛旨味噌」に「納豆」を加えるというものです。

食べる前は「えー!?」「3人ぐらいが(SNSに)書き込んでいるんじゃないの?」と疑いの目を向けていたマツコさん。ところが、ひと口食べて「あーうまい」とひと言。「マジうまいんだけど」「みんなやれよー」と絶賛していました。

さらには、「もう2個ぐらいいいかも」と納豆を2パック追加。「(ラーメンに)辛味が加わることで、納豆と対等の勝負ができる」とパクパク。

この組み合わせについて、大山さんは「つゆは味噌ベース、豆腐も大豆系なので合うのでは」とコメントしています。

でも、実際のところどうなのでしょうか。放送後、ツイッターでは「納豆か・・・」「ありなんかなぁ」と懐疑的な声も。そこで、"納豆好き"東京バーゲンマニア編集部記者も試してみました。

■納豆は何パック入れるのがベスト?

さっそく近くのセブン-イレブンで「蒙古タンメン中本 辛旨味噌」(204円)と「極小粒納豆 3個入」(73円)を購入。合計で300円以内とお手頃です。

まずは「蒙古タンメン中本 辛旨味噌」のみで試食。同封の「辛味オイル」を入れると、スープが赤く染まりました。ちょっと唇がヒリヒリするような辛さですが、味噌と麺の相性が抜群で、スルスルと箸が進みます。

次に、「極小粒納豆」を1パック入れてみました。カップラーメンにしっかり味がついているので、同封されていた「醤油だし」と「カラシ」は入れませんでした。

麺にこんもりとのっていた納豆は、混ぜると視覚的にはわかりづらいほどになりました。ひと口食べてみると、ほのかな納豆の風味が感じられました。

ただ、これでは「納豆好き」の女性記者にはもの足りず。もう1パック追加です。

すると、カップから明らかに納豆とわかるニオイが。麺とスープにとろみとあのネバネバ感が出てきました。

1パックのときに比べ、納豆と辛さのバランスが◎。正直やるまでは「納豆合うのかなぁ」と少々懐疑的だったのですが、納豆好きとしては、このアレンジは驚き。仰天でした。辛さが苦手な同僚にも食べてもらったところ、「納豆を入れることで辛さが和らぎ、より食べやすくなった」と満足げでした。

さて、ここで3パック入れるとどうなるかという興味にそそられて、もう1パック追加してみました。

辛さはもっとマイルドになり、さらに納豆のネバネバ感が増し、もはや「納豆を飲んでいるみたい」......。率直にいえば「ちょっとやりすぎた」といった感じです。

最後に、納豆に付いていた醤油だしとカラシをそれぞれ3個ずつ入れて混ぜてみました。より納豆の味に近づきましたが、味が濃すぎるように感じました。納豆を加えていくと辛さがマイルドになっていくので、辛いもの好きの人は好みでカラシを足してもいいかもしれません。

納豆好きの人はぜひ試してみてはいかが。

2019年1月10日 20時16分 東京バーゲンマニア
http://news.livedoor.com/article/detail/15855751/

画像



























2 名無しさん@恐縮です 2019/01/10(Thu) 22:25:07 ID:3OCaAVwA0
納豆嫌いだし中本も別に上手いとは思わないので
僕は飲み干す一杯担々麺で良いです




3 名無しさん@恐縮です 2019/01/10(Thu) 22:26:04 ID:c+z4adHW0
味覚音痴極まりないわ



4 名無しさん@恐縮です 2019/01/10(Thu) 22:26:27 ID:Kfdexxwj0
ちょいどころじゃない足し方すんのやめて



5 名無しさん@恐縮です 2019/01/10(Thu) 22:26:40 ID:gS4hib4c0
腹減ってきた



6 名無しさん@恐縮です 2019/01/10(Thu) 22:27:42 ID:ldX4yMm00
日清カップヌードルとカレー、金ちゃんヌードルがあればいい。



7 名無しさん@恐縮です 2019/01/10(Thu) 22:28:27 ID:rFwdzZLr0
セブンで売ってる龍上海好き



8 名無しさん@恐縮です 2019/01/10(Thu) 22:28:45 ID:DSpOH2I20
中本クソ不味いやんけ
唐辛子の中の刺激物だけ抽出してブチ込んだ感じで
辛いというか痛い




9 名無しさん@恐縮です 2019/01/10(Thu) 22:29:04 ID:ADKBfK+C0
何で女は何かを足したり余計な事をしてぐちゃぐちゃにするのか



131 名無しさん@恐縮です 2019/01/10(Thu) 23:07:58 ID:a3oFd\/Ii0
>>9
女?




10 名無しさん@恐縮です 2019/01/10(Thu) 22:29:52 ID:PlIzMaq\/0
辛い系はもうくわない



19 名無しさん@恐縮です 2019/01/10(Thu) 22:33:13 ID:549CH76O0
>>10
そうだな、ガンのメカニズム考えたらアルコールとか辛いものは細胞破壊して
ガンを誘発してるのを否定できないもんな




11 名無しさん@恐縮です 2019/01/10(Thu) 22:30:30 ID:WCV3o+1w0
タンメンの中の豆モヤシみたいなもんだろ



12 名無しさん@恐縮です 2019/01/10(Thu) 22:30:31 ID:JpvSp0\/a0
どん兵衛鴨だしそばとカップヌードルだな



13 名無しさん@恐縮です 2019/01/10(Thu) 22:30:54 ID:gMZL\/QJi0
辛さマイルドになったら駄目じゃん北極でやれ



14 名無しさん@恐縮です 2019/01/10(Thu) 22:31:17 ID:E\/2B4OyN0
シーフードヌードルに牛乳は定番かな



18 名無しさん@恐縮です 2019/01/10(Thu) 22:32:59 ID:96W2+pI60
>>14
これやると、普通の水じゃ物足りなくなっちゃう




15 名無しさん@恐縮です 2019/01/10(Thu) 22:31:44 ID:SUuZ7dN50
マツコの味覚は信用出来ない



16 名無しさん@恐縮です 2019/01/10(Thu) 22:32:30 ID:PsBdDhpv0
最近なんだかんだでセブンの商品を扱うよな
究極に選び抜いた一品じゃなくて宣伝なのかなって思うんだけど




87 名無しさん@恐縮です 2019/01/10(Thu) 22:55:16 ID:0AznrpqP0
>>16
そりゃそうよ
セブンイレブン昔ほどアドバンテージ無くなってるから必死なんじゃないかな




17 名無しさん@恐縮です 2019/01/10(Thu) 22:32:57 ID:HoDB7pLV0
そんな大量に納豆入れたら冷めちゃうがな〜



20 名無しさん@恐縮です 2019/01/10(Thu) 22:33:53 ID:y7Hr62kK0
足すならネギ・にんにく・ショウガ



21 名無しさん@恐縮です 2019/01/10(Thu) 22:35:42 ID:6zx4FsbJ0
中本まだ売ってるのか



22 名無しさん@恐縮です 2019/01/10(Thu) 22:35:56 ID:YHCGhWPL0
中本なんて高級カップ麺に足すなんてアホだろ



23 名無しさん@恐縮です 2019/01/10(Thu) 22:36:07 ID:KQFmjW2L0
塩分摂り過ぎだわ



24 名無しさん@恐縮です 2019/01/10(Thu) 22:37:25 ID:4G+2A2eo0
カップヌードルならチリトマだよな?



106 名無しさん@恐縮です 2019/01/10(Thu) 23:01:53 ID:zCPbIfS30
>>24
この前それの激辛かな?
うまそーやなぁって
激辛タレ全部ぶっこんで
食ったら超絶辛くて
初めてカップラーメン残したわ




89 名無しさん@恐縮です 2019/01/10(Thu) 22:55:48 ID:0AznrpqP0
>>24
クソまずい




45 名無しさん@恐縮です 2019/01/10(Thu) 22:43:49 ID:Fnb2fhzv0
>>24
フィリピーナはシーフードヌードル大好き
ケース買いする程好き




25 名無しさん@恐縮です 2019/01/10(Thu) 22:38:06 ID:pbmTe3r00
カップヌードルシーフードにマヨネーズ入れて食うのが最高



143 名無しさん@恐縮です 2019/01/10(Thu) 23:10:25 ID:mjG0KgqV0
>>25
カップヌードルしょうゆかな、マヨと合うのは。
本当なら日高屋の中華そばにマヨが一番合うんだけどね。




67 名無しさん@恐縮です 2019/01/10(Thu) 22:50:24 ID:XQ98AwSS0
>>25
(・∀・)人(・∀・)




26 名無しさん@恐縮です 2019/01/10(Thu) 22:38:21 ID:G+b6PmUs0
ラーメンといえば本中華の復活をお願いします!



27 名無しさん@恐縮です 2019/01/10(Thu) 22:38:30 ID:h8ySnX1K0
気持ち悪い、頭おかしいんじゃねーの。
こんなのラーメンのメーカーにも納豆のメーカーにも冒涜だろ。
このマニアとかいうおっさんもおかしいわ。
文章だけでも物凄く不快。




28 名無しさん@恐縮です 2019/01/10(Thu) 22:38:43 ID:ONIkxng50
足さねえよ面倒くさい



29 名無しさん@恐縮です 2019/01/10(Thu) 22:38:49 ID:sSKmSL+30
やってみる



30 名無しさん@恐縮です 2019/01/10(Thu) 22:39:39 ID:WUXsNNdD0
好きなもん食えばいいよ
嫌なら食わないだろうし




31 名無しさん@恐縮です 2019/01/10(Thu) 22:39:41 ID:c6pjv6cF0
納豆だけで食いたい



32 名無しさん@恐縮です 2019/01/10(Thu) 22:39:52 ID:r9my78fi0
カップの中身を取り出してから
熱湯いれて3分後に飲むの最高




33 名無しさん@恐縮です 2019/01/10(Thu) 22:40:16 ID:h8ySnX1K0
マツコが絶賛→翌日品切れ

こういうの狙うのやめろよ、ゴミテレビ局。うすら寒いわ。




78 名無しさん@恐縮です 2019/01/10(Thu) 22:53:41 ID:0+JZkOHx0
>>33
やたら乃木坂のCMやってる和ラーとカップスターをやるなと思ったら、ツイッタ^で商品CMやってた
完全にステマだわ




104 名無しさん@恐縮です 2019/01/10(Thu) 23:00:29 ID:VChN6Nt\/0
>>78
和ラーは美味いだろ、クソアイドル関係なく




47 名無しさん@恐縮です 2019/01/10(Thu) 22:44:07 ID:7+QCwfDAO
>>33
貴様が踊らされなければいいだけ




46 名無しさん@恐縮です 2019/01/10(Thu) 22:44:02 ID:xOZwJ5Kl0
>>33
そろそろ消費者も学習したんじゃないのか?
言うほど大したことないってことを




51 名無しさん@恐縮です 2019/01/10(Thu) 22:45:37 ID:dRbCjNRe0
>>46
学習もなにも最初から売り切れてないよw
地方でしか売ってない弱小会社のお菓子に通販で殺到しただけ




42 名無しさん@恐縮です 2019/01/10(Thu) 22:42:07 ID:dRbCjNRe0
>>33
実際売り切れてないけどなw
消費者そこまでアホじゃない




34 名無しさん@恐縮です 2019/01/10(Thu) 22:40:29 ID:7eXBkix90
お酢をたせば大概旨くなるぞ



35 名無しさん@恐縮です 2019/01/10(Thu) 22:40:36 ID:q1BsMyjr0
マツコは本当にエスニック系嫌いなんだな



36 名無しさん@恐縮です 2019/01/10(Thu) 22:41:15 ID:1FV5H2Jw0
タモさんがむかし言ってた
「カップ麺のお湯を沸かす時、ネギを入れて沸かす」
これが一番手軽でベストだと思う。




37 名無しさん@恐縮です 2019/01/10(Thu) 22:41:30 ID:ZWmbcoVw0
別々に食べたいわ



38 名無しさん@恐縮です 2019/01/10(Thu) 22:41:31 ID:UtD\/rl5Y0
イトメンのチャンポンめんを水+牛乳半々で作ってタマゴ落とす



39 名無しさん@恐縮です 2019/01/10(Thu) 22:41:36 ID:M+lBd1d50
中本のラーメン何処が旨いの?



40 名無しさん@恐縮です 2019/01/10(Thu) 22:41:46 ID:TqH9vBpt0
なんだ、十分に納豆をかき混ぜてないで
ネバネバにしないで入れてるな
そんなんじゃ納豆の旨さが生きないだろ




41 名無しさん@恐縮です 2019/01/10(Thu) 22:41:55 ID:epW8tBQr0
中本好きな奴とは友達になれんわ



43 名無しさん@恐縮です 2019/01/10(Thu) 22:42:07 ID:YE8PUA7L0
卵麺完全再現のチルド出ねーかな
もやしはなくてもいいから
あれだけはうまい




44 名無し募集中。。。 2019/01/10(Thu) 22:43:31 ID:Cs5E1f4y0
定番に
カップヌードルと欽ちゃんヌードルがあればいい
他は邪道




48 名無しさん@恐縮です 2019/01/10(Thu) 22:44:18 ID:dRbCjNRe0
カップヌードルで最強はミートキング
もう売ってないけど5年くらい前かな箱買いしたわ
あの謎肉がたっぷり入ってるんだぜ




49 名無しさん@恐縮です 2019/01/10(Thu) 22:45:13 ID:W2VxHBke0
マツコを有難がる風習気持ち悪い
ヘル日本だわ




50 名無しさん@恐縮です 2019/01/10(Thu) 22:45:23 ID:Jovo2Blo0
納豆は納豆
カップ麺はカップ麺
それぞれで食べるのが1番美味しいです




53 名無しさん@恐縮です 2019/01/10(Thu) 22:45:42 ID:TO4cw1PJ0
わざわざ納豆を入れる必要性はない
納豆は単独で食うのが一番旨いんだし




54 名無しさん@恐縮です 2019/01/10(Thu) 22:46:12 ID:H3GYUP2J0
ちょい足しといえば
赤いきつねに増えるわかめ
緑のたぬきに溶き卵
カップヌードルにスライスチーズ
ペヤングに茹でキャベツ
これぐらいしかしないな




55 名無しさん@恐縮です 2019/01/10(Thu) 22:46:15 ID:KGuBZBn30
ガリガリ君梨を大人買いしてるようなジャンク舌の味障だからなこのブタ
あれはネタに一口二口食っておー、梨じゃんwでFAの代物だからな
それ以上は人工甘味料やら諸々で口がおかしくなる




56 名無しさん@恐縮です 2019/01/10(Thu) 22:46:15 ID:I8Qb\/Jcc0
どれどれ、いまからやってみる



57 名無しさん@恐縮です 2019/01/10(Thu) 22:47:03 ID:KyPk5c5J0
会社が何億もかけて最高の味で作ってるのに
いらんことすな




58 名無しさん@恐縮です 2019/01/10(Thu) 22:47:08 ID:cyUcKq970
俺は中本と納豆巻きでええわ。
デブだし




59 名無しさん@恐縮です 2019/01/10(Thu) 22:47:17 ID:h5n\/M4Iq0
美味いのかもしれんが、
「俺が食いたいラーメンはそれじゃない」




60 名無しさん@恐縮です 2019/01/10(Thu) 22:47:48 ID:\/vTYEb1W0
そもそも辛いの苦手やねん



61 名無しさん@恐縮です 2019/01/10(Thu) 22:48:32 ID:Kkp4p5+g0
タモリが美味いインスタントラーメン作るって言って麺以外は使わなかった



62 名無しさん@恐縮です 2019/01/10(Thu) 22:48:53 ID:EuScIqxp0
セブイレのステマか



71 名無しさん@恐縮です 2019/01/10(Thu) 22:51:14 ID:VnB6gKzY0
>>62
セブンイレブンの略ってブンブンだべ




76 名無しさん@恐縮です 2019/01/10(Thu) 22:53:11 ID:H3GYUP2J0
>>71
西多摩だとイレブン呼びが多いよ
23区だとセブン呼びが多いかな?




63 名無しさん@恐縮です 2019/01/10(Thu) 22:49:13 ID:NBABq1wT0
セブン行ったらさっそくマツコのなんたらで激プッシュしてたw



64 名無しさん@恐縮です 2019/01/10(Thu) 22:49:29 ID:PciRexb80
メーカーが何万回も試食して最高のカレールー売り出してんだから説明書き通り
作りゃいいのに、ケチャップやらチョコレートいれて台無しにしるようなもん




65 名無しさん@恐縮です 2019/01/10(Thu) 22:49:35 ID:Ic5SDMjJ0
チリトマトにタバスコ



66 名無しさん@恐縮です 2019/01/10(Thu) 22:50:24 ID:lo5Ftl\/v0
赤いきつね に大粒納豆入れて食べるの好きだわ
カップ麺の臭みを納豆の臭みが打ち消してくれる
後味を引くコクも加わって最強の一杯になる




111 名無しさん@恐縮です 2019/01/10(Thu) 23:02:59 ID:0AznrpqP0
>>66
納豆そばってあるからまあ合うよな
でも納豆うどんて聞かないかも




68 名無しさん@恐縮です 2019/01/10(Thu) 22:50:25 ID:VnB6gKzY0
マツコはこの番組でセブンイレブンの商品をバカ褒めしてるイメージ
多分前にもカレーパン絶賛してたせい




69 多重人格者 2019/01/10(Thu) 22:50:35 ID:f\/IFEJh00
これは面白い組み合わせだと思う
麺類(パスタ、うどん等)に納豆は普通に合うから、ラーメンでもいけそう




70 名無しさん@恐縮です 2019/01/10(Thu) 22:50:50 ID:tlZ4WpyT0
カレーに納豆かけて食うと美味いとか色んなとこで聞くからやってみたが別に不味くも美味くもなかったがこれもそんな感じなんだろうな



72 名無しさん@恐縮です 2019/01/10(Thu) 22:51:24 ID:1oXHf4fe0
納豆は何に混ぜても美味いぞ
トンカツに納豆乗せする県あるよな




77 名無しさん@恐縮です 2019/01/10(Thu) 22:53:39 ID:elstW8UI0
>>72
納豆好きなだけなんだろうな
何にかけても美味い美味い言うだろきっと




73 名無しさん@恐縮です 2019/01/10(Thu) 22:51:59 ID:1KFMu1K90
悔しいけどめっちゃ美味い
納豆は2個がベストかなぁ
なんだろう?辛さがだいぶマイルドになって納豆の旨味が引き立つ担々麺って感じかな




74 名無しさん@恐縮です 2019/01/10(Thu) 22:52:41 ID:0AznrpqP0
納豆キムチってメニューあるから合うだろうことはわかる
ちなカレーにも合うよ
辛いものに合うのかね




75 名無しさん@恐縮です 2019/01/10(Thu) 22:52:44 ID:S+ch20A20
納豆味噌汁が最強だわ



79 名無しさん@恐縮です 2019/01/10(Thu) 22:53:49 ID:0AznrpqP0
赤いきつねvsどんべい

赤いきつねの圧勝
どんべいはいつのまにかまずくなっていた




117 名無しさん@恐縮です 2019/01/10(Thu) 23:04:50 ID:H3GYUP2J0
>>79
俺もそう感じる
昔はどん兵衛の方が旨かったけど今は赤いきつねの方が旨い




80 名無しさん@恐縮です 2019/01/10(Thu) 22:53:52 ID:Qm5cnOEv0
久しぶりにわかめラーメンが食べたくなっただけだがな
わかめラーメンの方が凄かっただろ




81 名無しさん@恐縮です 2019/01/10(Thu) 22:54:00 ID:UfK2F2WQ0
カップ麺なんてどれも異常に味が濃いから納豆ですら味が消える



82 名無しさん@恐縮です 2019/01/10(Thu) 22:54:03 ID:Q5E\/z2vV0
納豆にキムチ入れたり納豆味噌汁があるのに
担々麺に納豆入れた味が想像できない意味がわからん




83 名無しさん@恐縮です 2019/01/10(Thu) 22:54:11 ID:Y0vuREaz0
シーフード系に牛乳プラス
坦々系に豆乳プラス
トマト系にチーズイン




84 名無しさん@恐縮です 2019/01/10(Thu) 22:54:30 ID:s3Zk3TB\/0
中本は辛すぎだから納豆入れたらちょうどいいんじゃね?
うまそう




85 名無しさん@恐縮です 2019/01/10(Thu) 22:54:39 ID:Fg2oo4ad0
シーフードヌードルにタバスコ入れると旨い



98 名無しさん@恐縮です 2019/01/10(Thu) 22:59:22 ID:59\/UrxAx0
>>85
夏限定のレッドシーフードみたいなもんやな




86 名無しさん@恐縮です 2019/01/10(Thu) 22:55:15 ID:I8Qb\/Jcc0
あ、美味しい。納豆って熱が入ると苦くなるからどうかと思ったけど、この旨辛いラーメンだと逆にほのかな苦味がいいアクセントになる。



88 名無しさん@恐縮です 2019/01/10(Thu) 22:55:18 ID:+WoYbAzf0
欽ちゃんヌードルって劣化日清カップヌードルじゃ



90 名無しさん@恐縮です 2019/01/10(Thu) 22:55:50 ID:DJSBDIK50
カップラーメン蒙古タンメン中本を食べると、翌日肛.門が必ず大惨事になるんだけど
どうしたらいいの




91 名無しさん@恐縮です 2019/01/10(Thu) 22:55:55 ID:aNuB6soR0
中本の店舗で食ったけど4日間、肛.門がヒリヒリして大変だった
あれはもう毒だろ




92 名無しさん@恐縮です 2019/01/10(Thu) 22:56:10 ID:h8ySnX1K0
あ〜あ、これで明日は納豆が売り切れか。
開店前から行列ができて殺到するのか、大丈夫かニッポン?




109 名無しさん@恐縮です 2019/01/10(Thu) 23:02:17 ID:dRbCjNRe0
>>92
そんなこと言ってるお前が大丈夫かよw




93 名無しさん@恐縮です 2019/01/10(Thu) 22:57:38 ID:cOS+SPZb0
納豆味噌汁が至高



94 名無しさん@恐縮です 2019/01/10(Thu) 22:57:40 ID:SDIQ8+q00
マツコは基本的にバカ舌だからな
コメダのシロノワールを美味い美味いと絶賛していたのを見て萎えた
あれ安物のホイップクリームなのに